اطلاعات پایه | |
نام محصول | ال سیترولین دی ال مالات |
درجه | درجه غذایی |
ظاهر | پودر سفید |
سنجش | 99% |
ماندگاری | 2 سال |
بسته بندی | 25 کیلوگرم / درام |
وضعیت | در جای تاریک، فضای بی اثر، دمای اتاق نگهداری شود |
ال سیترولین دی ال مالات چیست؟
L-Citrulline-Dl-Malate که با نام L-Citrulline Malate نیز شناخته می شود، ترکیبی متشکل از سیترولین، یک اسید آمینه غیر ضروری است که عمدتاً در خربزه یافت می شود، و مالات، مشتق شده از سیب. سیترولین متصل به مالات، یک نمک آلی اسید مالیک، یک واسطه در چرخه اسید سیتریک است. این نوع سیترولین بیشتر مورد تحقیق قرار گرفته است و گمانهزنیهایی در مورد نقش مستقل مالات در تولید مزایای عملکردی وجود دارد.
به عنوان یک مکمل، L-Citrulline معمولاً در زمینه مکملی که از آن تعریف می کند، L-Arginine توصیف می شود. به عنوان مکمل نقش ال سیترولین نسبتا ساده است. L-Citrulline باید توسط بدن به L-Arginine تبدیل شود. افزودن L-Citrulline باعث می شود تا زمانی که این اسید آمینه از سیستم گوارشی عبور کند، مقدار بیشتری ال-آرژنین جذب نشده وجود داشته باشد. ال سیترولین و ال آرژنین با هم کار می کنند تا هم افزایی ایجاد کنند.
کاربرد L-Citrulline DL-Malate
ال سیترولین و اسید مالیک DL دو ماده شیمیایی رایج هستند.
اولا، ال سیترولین یک اسید آمینه غیر ضروری است که نقش فیزیولوژیکی مهمی در بدن انسان دارد و یکی از اجزای پروتئین است. بنابراین اغلب در صنایع دارویی و مکمل های بهداشتی برای تهیه مکمل های غذایی پروتئینی استفاده می شود. در همین حال، ال سیترولین برای بهبود خستگی عضلانی و تقویت رشد عضلات نیز استفاده می شود، بنابراین کاربردهای خاصی در محصولات تغذیه ورزشی دارد. ال سیترولین به دلیل خواص مرطوب کنندگی و آنتی اکسیدانی که دارد می تواند در لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی نیز استفاده شود.
اسید مالیک DL یک اسید آلی است که معمولاً به عنوان افزودنی غذا استفاده می شود و عملکردهایی مانند چاشنی، نگهداری و افزایش طعم محصول دارد. علاوه بر این، اسید مالیک DL نیز در صنعت داروسازی به عنوان تنظیم کننده اسیدیته و ماده دارویی استفاده می شود.