اطلاعات پایه | |
نام محصول | ال-لیزین هیدروکلراید |
درجه | خوراک یا درجه غذا |
ظاهر | پودر کریستالی سفید یا تقریباً سفید، تقریباً بی بو، بدون جریان. |
سنجش | 99% |
ماندگاری | 2 سال |
بسته بندی | 25 کیلوگرم / کیسه |
مشخصه | آزادانه در آب محلول است، اما تقریباً در الکل و اتر نامحلول است. در حدود 260 درجه سانتیگراد با تجزیه ذوب می شود |
وضعیت | در جای خشک، تمیز، خنک و دارای تهویه نگهداری شود. |
توضیحات
لیزین نوعی آمینو اسید است که نمی تواند در بدن حیوان ترکیب شود. نقش مهمی در متابولیسم ایفا می کند. عملکرد آن افزایش کاربردهای عملی خوراک، بهبود کیفیت گوشت و ترویج رشد حیوانات است. مخصوصاً برای حیواناتی مانند گاو شیری، گاو گوشتی، گوسفند و غیره مفید است. این یک نوع افزودنی خوراکی خوب برای نشخوارکنندگان است.
L-lysine hydrochloride تقویت کننده مواد مغذی خوراک است، اشتهای دام و طیور را افزایش می دهد، بهبود زخم را بهبود می بخشد، عملکرد کیفیت گوشت را بهبود می بخشد، می تواند ترشح معده را افزایش دهد، سنتز عصب مغز، سلول های تولید مثل، پروتئین و مواد ضروری هموگلوبین است. به طور کلی، مقدار اضافه شده در خوراک 0.1-0.2٪ است.
کاربرد و عملکرد
L-Lysine hydrochloride به طور گسترده ای به عنوان مکمل های غذایی در صنایع غذایی و نوشیدنی، از جمله تولید مواد غذایی، نوشیدنی، داروسازی، کشاورزی / خوراک دام و صنایع مختلف دیگر استفاده می شود.
در صنعت خوراک، لیزین نوعی اسید آمینه است که نمی تواند به طور خودکار در بدن حیوان ترکیب شود. لیزین برای ترکیب عصب مغز، پروتئین هسته سلول مولد و هموگلوبین ضروری است. حیوانات در حال رشد مستعد کمبود لیزین هستند. هرچه حیوانات سریعتر رشد کنند، حیوانات به لیزین بیشتری نیاز دارند. بنابراین آن را "اسید آمینه در حال رشد" می نامند، بنابراین عملکرد آن افزایش کاربردهای عملی خوراک، بهبود کیفیت گوشت و ترویج رشد حیوانات است.
در صنایع غذایی، لیزین یکی از ترکیبات مهم پروتئین است. بدن به لیزین نیاز دارد که یکی از هشت اسید آمینه ضروری است، اما نمی تواند آن را سنتز کند، بنابراین باید در رژیم غذایی تامین شود. برای یک عامل تقویت کننده خوب، لیزین را به نوشیدنی ها، برنج، آرد اضافه کنید و میزان استفاده از پروتئین را افزایش می دهد تا بتواند تغذیه غذا را تا حد زیادی بهبود بخشد. همچنین یک مکمل غذایی کارآمد در بهبود رشد، تنظیم اشتها، کاهش بیماریها و قویتر کردن بدن است. این می تواند بو داده و در غذاهای کنسرو شده تازه نگه دارد.