توضیحات کوتاه:
شماره CAS：63-91-2
فرمول مولکولی: C9H11NO2
وزن مولکولی: 165.19
ساختار شیمیایی:
| اطلاعات پایه | |
| نام محصول | ال-فنیل آلانین |
| درجه | درجه غذا |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید بی بو. طعم کمی تلخ |
| سنجش | 98٪ - 99٪ |
| ماندگاری | 2 سال |
| بسته بندی | 25 کیلوگرم / درام |
| مشخصه | محلول در آب، الکل، اسید و قلیایی، نامحلول در اتر. |
| وضعیت | در جای تاریک، فضای بی اثر، دمای اتاق نگهداری شود |
L-Phenylalanie چیست؟
L-فنیل آلانین مواد افزودنی مهم مواد غذایی - شیرین کننده آسپارتام از مواد خام اصلی، بدن انسان اسیدهای آمینه ضروری در یکی از صنعت است که عمدتا برای تزریق آمینو اسید و داروهای اسید آمینه استفاده می شود. ال-فنیل آلانین بدن انسان قادر به سنتز نوعی اسید آمینه ضروری نیست. صنایع غذایی به طور عمده برای مواد خام سنتز آسپارتام شیرین کننده مواد غذایی. همچنین می تواند به عنوان مکمل غذایی استفاده شود.
عملکرد L-Phenylalanine
L-فنیل آلانین مواد افزودنی غذایی مهم شیرین کننده آسپارتام (آسپارتام) از مواد خام اصلی، بدن انسان اسیدهای آمینه ضروری در یکی از صنعت به طور عمده برای تزریق آمینو اسید و داروهای اسید آمینه استفاده می شود. L-فنیل آلانین بدن انسان قادر به سنتز نوعی اسید آمینه ضروری نیست. صنایع غذایی به طور عمده برای مواد خام سنتز آسپارتام شیرین کننده مواد غذایی. همچنین می تواند به عنوان مکمل غذایی استفاده شود.
کاربرد L-Phenylalanine
1.مکمل غذایی. یکی از اسیدهای آمینه ضروری است. در اکثر پروتئین های مواد غذایی تقریبا اسید آمینه محدود نیست. می توان آن را علاوه بر تقویت در پخت غذا اضافه کردL-فنیل آلانین بیرون و واکنش آمینو کربونیل قند بالا می تواند بوی غذا را بهبود بخشد.
2.L-فنیل آلانین مواد افزودنی مهم غذایی هستند - شیرین کننده آسپارتام (آسپارتام) از مواد اولیه اصلی، آمینو اسیدهای ضروری بدن انسان در یکی از صنایع به طور عمده برای تزریق آمینو اسید و داروهای اسید آمینه استفاده می شود.
3.L-فنیل آلانین نوعی اسید آمینه ضروری است که بدن انسان نمی تواند آن را سنتز کند. در صنایع غذایی، به طور عمده برای مواد اولیه سنتز آسپارتام شیرین کننده مواد غذایی.
4.همچنین می تواند به عنوان مکمل غذایی استفاده شود.
