اطلاعات پایه | |
نام محصول | صمغ لوتئین |
نام های دیگر | صمغ لوتئین و زاکسانتین، صمغ چشم لوتئین، صمغ چشم، زغال اخته و صمغ لوتئین و غیره. |
درجه | درجه غذا |
ظاهر | همانطور که مشتریان نیاز دارند. صمغ های مخلوط ژلاتینی، صمغ های پکتین و صمغ های کاراگینان. شکل خرس، شکل توت، شکل قسمت نارنجی، شکل پنجه گربه، شکل صدفی، شکل قلب، شکل ستاره، شکل انگور و غیره همه موجود است. |
ماندگاری | 12-18 ماه، مشروط به شرایط فروشگاه |
بسته بندی | به عنوان نیاز مشتریان |
وضعیت | در ظروف در بسته، محافظت شده از نور نگهداری شود. |
توضیحات
لوتئین یکی از دو کاروتنوئید اصلی موجود در چشم انسان (ماکولا و شبکیه) است.
تصور می شود که به عنوان یک فیلتر نور عمل می کند و از بافت های چشم در برابر آسیب نور خورشید محافظت می کند.
لوتئین معمولاً برای پیشگیری از بیماری های چشمی، از جمله آب مروارید و بیماری که منجر به از دست دادن بینایی در افراد مسن می شود (دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن یا AMD) از طریق دهان مصرف می شود.
لوتئین و زآگزانتین دو کاروتنوئید مهم هستند که رنگدانه هایی هستند که توسط گیاهان تولید می شوند و به میوه ها و سبزیجات رنگ زرد تا قرمز می دهند.
آنها از نظر ساختاری بسیار شبیه به هم هستند، فقط با یک تفاوت جزئی در آرایش اتم هایشان.
تابع
لوتئین و زآگزانتین آنتی اکسیدان های قوی هستند که از بدن شما در برابر مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد دفاع می کنند.
رادیکال های آزاد بیش از حد می توانند به سلول های شما آسیب بزنند، به پیری کمک کنند و منجر به پیشرفت بیماری هایی مانند بیماری قلبی، سرطان، دیابت نوع 2 و بیماری آلزایمر شوند.
لوتئین و زآگزانتین از پروتئین ها، چربی ها و DNA بدن شما در برابر عوامل استرس زا محافظت می کنند و حتی می توانند به بازیافت گلوتاتیون، یکی دیگر از آنتی اکسیدان های کلیدی در بدن شما کمک کنند.
علاوه بر این، خواص آنتی اکسیدانی آنها ممکن است اثرات کلسترول LDL "بد" را کاهش دهد، بنابراین باعث کاهش تجمع پلاک در شریان ها و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی می شود.
لوتئین و زآگزانتین همچنین از چشم شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند.
چشمان شما هم در معرض اکسیژن و هم نور هستند که به نوبه خود باعث تولید رادیکال های آزاد اکسیژن مضر می شود. لوتئین و زآگزانتین این رادیکال های آزاد را از بین می برند، بنابراین دیگر قادر به آسیب رساندن به سلول های چشم شما نیستند.
آنها از سلامت چشم حمایت می کنند
لوتئین و زآگزانتین تنها کاروتنوئیدهای رژیمی هستند که در شبکیه، به ویژه ناحیه ماکولا، که در پشت چشم شما قرار دارد، تجمع می یابند.
از آنجا که آنها در مقادیر متمرکز در ماکولا یافت می شوند، به عنوان رنگدانه های ماکولا شناخته می شوند.
ماکولا برای بینایی ضروری است. لوتئین و زآگزانتین با محافظت از چشمان شما در برابر رادیکال های آزاد مضر به عنوان آنتی اکسیدان های مهم در این ناحیه عمل می کنند.
در زیر برخی از شرایطی وجود دارد که لوتئین و زآگزانتین ممکن است کمک کنند:
دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD): مصرف لوتئین و زآگزانتین ممکن است از پیشرفت AMD به کوری محافظت کند.
آب مروارید: آب مروارید لکه های ابری در جلوی چشم شما است. خوردن غذاهای غنی از لوتئین و زآگزانتین ممکن است تشکیل آنها را کند کند.
رتینوپاتی دیابتی: در مطالعات دیابت حیوانی، نشان داده شده است که مکمل لوتئین و زآگزانتین نشانگرهای استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد که به چشم ها آسیب می زند.
جداشدگی شبکیه: موشهای مبتلا به جداشدگی شبکیه که به آنها لوتئین تزریق شد، 54 درصد کمتر از موشهایی که روغن ذرت تزریق شده بود، مرگ سلولی داشتند.
یووئیت: این یک بیماری التهابی در لایه میانی چشم است. لوتئین و زآگزانتین ممکن است به کاهش روند التهابی درگیر کمک کنند.
داشتن لوتئین و زآگزانتین کافی هنوز برای سلامت کلی چشم شما بسیار مهم است.
ممکن است از پوست شما محافظت کند
تنها در سال های اخیر اثرات مفید لوتئین و زآگزانتین بر روی پوست کشف شده است.
اثرات آنتی اکسیدانی آنها به آنها اجازه می دهد تا از پوست شما در برابر اشعه ماوراء بنفش (UV) مضر خورشید محافظت کنند.
بررسی پزشکی توسط امی ریشتر، RD، تغذیه - توسط شارون اوبراین MS، PGDip - به روز شده در 13 ژوئن 2023
برنامه های کاربردی
1. افراد مبتلا به دیابت: به طور کلی، افراد مبتلا به دیابت بیشتر از افراد عادی مستعد ابتلا به رتینوپاتی هستند و لوتئین می تواند نقش بسیار خوبی در پیشگیری و مراقبت از این نوع افراد داشته باشد.
2. نوجوانان: نوجوانان در دوره رشد کره چشم و دوران پر مشغله تحصیلی خود هستند. اگر در این زمان دریافت لوتئین در بدن ناکافی یا بیش از حد باشد، باعث آسیب به چشم می شود. مصرف مناسب لوتئین می تواند نقش بسیار خوبی در پیشگیری از نزدیک بینی و آمبلیوپی داشته باشد.
3. افراد مسن: سالمندان به دلیل دگرگونی اندام های مختلف بدن مستعد ابتلا به بیماری های چشمی مانند آب سیاه و آب مروارید هستند و لوتئین می تواند نور آبی را جذب کرده و در برابر اکسیداسیون مقاومت کند. می تواند به خوبی از بیماری های چشمی در جمعیت سالمند جلوگیری کند.