اطلاعات پایه | |
نام محصول | افزودنی های غذایی سدیم سیکلامات |
درجه | باغ غذا |
ظاهر | پودر کریستالی سفید |
استاندارد آنالیز | NF13 |
سنجش | 98٪ - 101.0٪ |
ماندگاری | 2 سال |
بسته بندی | 25 کیلوگرم / کیسه |
برنامه | صنایع غذایی و آشامیدنی |
نوع ذخیره سازی | در مکانی خنک، خشک و تاریک در ظرف یا سیلندر در بسته نگهداری کنید. |
توضیحات
سیکلامات سدیم را می توان در مواد غذایی، نوشیدنی، داروسازی، محصولات بهداشتی و مراقبت شخصی، کشاورزی / خوراک دام / طیور استفاده کرد.
سدیم سیکلامات نمک سدیم اسید سیکلامیک است. سدیم سیکلامات CP95/NF13 را می توان به عنوان جایگزین شکر در نوشابه ها، مشروبات الکلی، چاشنی ها، کیک ها، بیسکویت ها، نان و بستنی استفاده کرد.
سیکلامات سدیم به صورت پودر سفید رنگی ظاهر می شود که تقریباً 50 برابر شیرینی شکر سفره است.
کاربرد و عملکرد
توابع شیرین کننده سیکلامات سدیم
1. سیکلامات سدیم یک ترکیب شیرین کننده غیر مغذی است که 30 برابر شیرینی ساکارز است، در حالی که فقط یک سوم قیمت شکر است، اما مقدار ساخارین آن کمی بیشتر نیست وقتی طعم تلخی دارد. بنابراین به عنوان یک افزودنی رایج بین المللی غذایی می توان برای نوشابه، آب میوه، بستنی، کیک و مواد غذایی نگهدارنده و غیره استفاده کرد.
2. سیکلامات سدیم را می توان برای چاشنی های خانگی، پخت و پز، محصولات ترشی و غیره استفاده کرد.
3. سیکلامات سدیم را می توان در لوازم آرایشی شیرین، شربت، روکش قند، شمش شیرین، خمیر دندان، دهانشویه، رژ لب و غیره استفاده کرد.
4. سیکلامات سدیم را می توان برای بیماران مبتلا به دیابت که در افراد چاق به جای قند استفاده می کردند، استفاده کرد.