توضیحات کوتاه:
شماره CAS: 58-85-5
فرمول مولکولی: C10H16N2O3S
وزن مولکولی: 244.31
ساختار شیمیایی:
| اطلاعات پایه | |
| نام محصول | دی بیوتین |
| نام دیگر | ویتامین H و کوآنزیم R |
| درجه | درجه غذایی |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید |
| سنجش | 99% |
| ماندگاری | 2 سال |
| بسته بندی | 25 کیلوگرم / درام |
| مشخصه | محلول در آب داغ، دی متیل سولفوکسید، الکل و بنزن. |
| وضعیت | در جای خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. |
توضیحات محصول
بیوتین، که ویتامین H نیز نامیده می شود (H نشان دهنده Haar und Haut، کلمات آلمانی برای "مو و پوست") یا ویتامین B7، یک ویتامین B محلول در آب است. در طیف وسیعی از فرآیندهای متابولیک، هم در انسان و هم در سایر موجودات، که عمدتاً مربوط به استفاده از چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و اسیدهای آمینه است، نقش دارد.
D-بیوتین یکی از هشت شکل ویتامین محلول در آب، بیوتین است که به عنوان ویتامین B-7 نیز شناخته می شود. این یک کوآنزیم -- یا آنزیم کمکی -- برای واکنش های متابولیک متعدد در بدن است. دی بیوتین در متابولیسم لیپید و پروتئین نقش دارد و به تبدیل غذا به گلوکز کمک می کند که بدن از آن برای انرژی استفاده می کند. همچنین برای حفظ پوست، مو و غشاهای مخاطی حیاتی است.
کاربرد و عملکرد
به عنوان یک افزودنی خوراک، عمدتاً برای طیور و خوراک بذر استفاده می شود. معمولاً کسر جرمی از قبل مخلوط 1٪ - 2٪ است.
مکمل غذایی است. طبق مقررات چین GB2760-90، می توان از آن به عنوان یک صنعت غذایی به عنوان کمک پردازش استفاده کرد. عملکردهای فیزیولوژیکی برای جلوگیری از بیماری های پوستی و ارتقاء متابولیسم لیپید و غیره دارد.
این کوآنزیم کربوکسیلاز است که در بسیاری از واکنش های کربوکسیلاسیون نقش دارد و یک کوآنزیم مهم در متابولیسم قند، پروتئین و چربی است.
به عنوان تقویت کننده مواد غذایی استفاده می شود. برای غذای نوزاد با مقدار 0.1-0.4mg/kg، در مایع آشامیدنی 0.02-0.08mg/kg استفاده می شود.
این می تواند برای برچسب زدن پروتئین ها، آنتی ژن ها، آنتی بادی ها، اسیدهای نوکلئیک (DNA، RNA) و غیره استفاده شود.
