توضیحات ویتامین B1:
ویتامین B1 همچنین به عنوان تیامین شناخته می شود، از جملهتیامین هیدروکلرایدوتیامین مونونیتراتاین یکی از ویتامین های B محلول در آب است که به عنوان مکمل غذایی، مصرف دارویی و افزودنی های خوراک استفاده می شود. در انسان نقش مهمی در متابولیسم انرژی و رشد و رشد سلول های عملکردی دارد. علاوه بر این، به تقویت ایمنی بدن انسان کمک می کند.
تیامین مونونیترات یا تیامین هیدروکلراید کدام بهتر است؟
تیامین هیدروکلراید رطوبت گیر (جذب آب) است در حالی که تیامین مونونیترات تقریباً هیچ خاصیت رطوبت سنجی ندارد. به دلیل این خاصیت، ویتامین B1 مونونیترات شکل پایدارتر ویتامین در آردها و غلات غنی شده است.
روند بازار ویتامین B1:
اندازه بازار جهانی تیامین در سال 2021 به 170.98 میلیون دلار رسید و انتظار می‌رود با نرخ رشد ترکیبی سالانه 13.9 درصد از سال 2022 تا 2030 افزایش یابد. خوراک و تهیه غذا
بازار جهانی در حال حاضر تحت تسلط شرکت هایی مانند Jiangxi Tianxin Pharmaceutical Co., Ltd., Hubei Huazhong Pharmaceutical Co., Ltd., Jiangsu Brother Vitamins Co., Ltd., DSM و غیره است.
زمان ارسال: اکتبر-18-2023