L – کارنیتین فومارات برای افزودنی های غذایی

ال-کارنیتین فومارات می تواند به عنوان جایگزینی برای ال-کارنیتین تارتارات استفاده شود و پایداری بهتری نسبت به تارتارات دارد که برای آماده سازی جامد مناسب است.
ال-کارنیتین فومارات یک مکمل غذایی است که به طور گسترده به عنوان کمک کننده کاهش وزن، تقویت کننده انرژی و حامی عملکرد قلبی، عصبی و عضلانی استفاده می شود.این مکمل ترکیبی از ال-کارنیتین و اسید فوماریک است که هر دو دارای چندین فواید مرتبط با سلامتی هستند.ال-کارنیتین یک آمینو اسید مکمل شناخته شده با خواص آنتی اکسیدانی و تقویت کننده متابولیسم است.اسید فوماریک عنصری از چرخه کربس یا اسید سیتریک است که به سلول ها اجازه تولید انرژی می دهد.اعتقاد بر این است که در ترکیب در مکمل‌های فومارات ال-کارنیتین، این دو عنصر ویژگی‌های مفید آنها را تکمیل و تقویت می‌کنند.
مکمل‌های غذایی که دارای خواص کاهش وزن، انرژی و افزایش عملکرد هستند بسیار محبوب شده‌اند و ال کارنیتین فومارات نیز از این قاعده مستثنی نیست.بر اساس ویژگی‌های مفید دو ماده فعال آن، این مکمل ممکن است طیف گسترده‌ای از ارزش را برای کسانی که دریافت یا تولید طبیعی کارنیتین و اسید فوماریک ندارند یا در خطر است، ارائه دهد.کمبود در هر دو عنصر غیر معمول نیست، و کیفیت تغذیه ای اغلب عجولانه و مشکوک رژیم های غذایی مدرن کمک چندانی به بازگرداندن تعادل نمی کند.اگرچه مکمل های غذایی مانند ال-کارنیتین فومارات هرگز نباید به عنوان جایگزینی برای یک رژیم غذایی سالم در نظر گرفته شوند، اما می توانند در افزایش سطوح طبیعی عناصر ضروری موجود در آنها ارزش زیادی داشته باشند.