توضیح کوتاه:
شماره CAS: 87-89-8
فرمول مولکولی: C6H12O6
وزن مولکولی: 180.16
ساختار شیمیایی:
| اطلاعات اولیه | |
| نامهای دیگر | MYO-INOSITOL / ویتامین B8 |
| نام محصول | اینوزیتول |
| مقطع تحصیلی | درجه غذایی.درجه دارویی |
| ظاهر | کریستال های سفید یا پودر کریستالی سفید |
| استاندارد آنالیز | NF12 |
| سنجش | ≥97.0٪ |
| ماندگاری | 4 سال |
| بسته بندی | 25 کیلوگرم / درام |
| مشخصه | پایدار.قابل احتراقناسازگار با اکسید کننده قوی است. |
| وضعیت | در جای خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. |
شرح
اینوزیتول که ویتامین B8 نیز نامیده می شود، یک ماده ویتامین مانند است که در گیاهان و حیوانات یافت می شود. این ماده در منابع غذایی مانند آجیل، غلات کامل، کلم و طالبی یافت می شود. اینوزیتول ممکن است به مدیریت علائم بیماری های روانی مانند اختلال هراس کمک کند. ، افسردگی، اضطراب، اختلال وسواس فکری اجباری و اختلال دوقطبی.
تابع
اینوزیتول در درجه اول برای ذخیره و متابولیسم اسیدهای آمینه استفاده می شود.این بخش مهمی از چرخه اسید سیتریک یا مجموعه اصلی واکنش های شیمیایی است که منجر به تبدیل غذا به انرژی می شود.اینوزیتول همچنین ممکن است برای سیستم ایمنی، سلامت مو و مدیریت سایر شرایط مانند بیماری آلزایمر و درد عصبی دیابت مفید باشد. علاوه بر این، اینوزیتول ممکن است به مدیریت نگرانی‌های سلامت روان کمک کند.روانپزشکان جامع نگر مکمل های غذایی مانند اینوزیتول، تریپتوفان و چربی های امگا 3 را برای بیماران مبتلا به اختلال دوقطبی توصیه می کنند.اینوزیتول همچنین ممکن است به افرادی که مبتلا به اختلال پانیک، افسردگی و اختلال وسواس فکری-اجباری تشخیص داده شده اند کمک کند.یک مطالعه در سال 2010 نشان داد که اینوزیتول ممکن است به به حداقل رساندن علائم پسوریازیس و بهبود خلق و خوی افراد مبتلا به اختلال دوقطبی کمک کند.
کاربرد
1. صنایع غذایی
اینوزیتول را می توان مستقیما مصرف کرد یا به عنوان نوشیدنی مغذی یا مواد مغذی غذا برای کودکان استفاده کرد.ممکن است متابولیسم بدن انسان را تحریک کند.
2. صنعت خوراک
اینوزیتول برای کشت سویه های مختلف و ترویج رشد مخمر استفاده می شود.به عنوان یک افزودنی خوراک، نه تنها سرعت رشد را افزایش می دهد، بلکه از شایع ترین کمبود اینوزیتول میگو و ماهی نیز جلوگیری می کند.
استفاده می کند
1. به عنوان مکمل غذایی، اثری مشابه ویتامین B1 دارد.می توان از آن برای غذاهای نوزاد استفاده کرد و در مقدار 210 ~ 250 میلی گرم بر کیلوگرم استفاده کرد.در نوشیدنی به مقدار 25 تا 30 میلی گرم بر کیلوگرم استفاده می شود.
2. اینوزیتول یک ویتامین ضروری برای متابولیسم لیپید در بدن است.می تواند جذب داروها و ویتامین های کاهش چربی خون را افزایش دهد.علاوه بر این، می تواند رشد سلولی و متابولیسم چربی را در کبد و سایر بافت ها افزایش دهد.می توان از آن برای درمان کمکی کبد چرب، کلسترول بالا استفاده کرد.به طور گسترده در مواد افزودنی غذا و خوراک استفاده می شود و اغلب به خوراک ماهی، میگو و دام اضافه می شود.مقدار 350-500mg/kg است.
3. این محصول یکی از انواع ویتامین B پیچیده است که می تواند متابولیسم سلولی را بهبود بخشد، شرایط مواد مغذی سلول را بهبود بخشد و می تواند به توسعه، افزایش اشتها و بهبودی کمک کند.علاوه بر این، می تواند از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند و روند حذف چربی اضافی در قلب را تسریع کند.این ماده دارای عملکرد کموتاکتیک لیپیدی مشابه کولین است و بنابراین در درمان بیماری های چرب کبدی و سیروز بیماری کبدی مفید است.با توجه به «استانداردهای بهداشتی استفاده از مواد غذایی تقویت‌کننده (1993)» (صدور توسط وزارت بهداشت چین)، می‌توان از آن برای غذای نوزادان و نوشیدنی‌های غنی‌شده به میزان 380-790 میلی‌گرم بر کیلوگرم استفاده کرد.این یک داروی کلاس ویتامین و داروی کاهش دهنده چربی است که متابولیسم چربی کبد و سایر بافت ها را تقویت می کند و برای درمان کمکی کبد چرب و کلسترول بالا مفید است.به طور گسترده ای در افزودنی های غذا و نوشیدنی استفاده می شود.
4. اینوزیتول در صنایع دارویی، شیمیایی، غذایی و غیره کاربرد فراوانی دارد و در درمان بیماری هایی مانند سیروز کبدی تاثیر خوبی دارد.همچنین می تواند برای مواد اولیه آرایشی و بهداشتی پیشرفته با ارزش اقتصادی بالا استفاده شود.
5. می توان آن را به عنوان یک معرف بیوشیمیایی و همچنین برای سنتز دارویی و آلی استفاده کرد.می تواند سطح کلسترول را کاهش دهد و اثر آرام بخش داشته باشد.
